\n
500 g de fromage blanc
\n*\u00a0\u00e9dulcorant \u00e0 souhait
\n* 60 g\u00a0de tofu soyeux
\n* 60 g de Ma\u00efz\u00e9na
\n* 1 cuil. \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de vanille liquide
\n* 20 cl ou 2 cuil. \u00e0 soupe de cr\u00eame fraiche \u00a0all\u00e9g\u00e9e
\n* 1 cuil. \u00e0 caf\u00e9 de jus de citron ou d’ar\u00f4me naturel citron (qques gouttes)
\n* 4 oeufs<\/p>\n
1 – Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (th.6).
\n2 – Dans un saladier, mettre le fromage blanc et le tofu soyeux \u00a0 lisser l’ensemble au fouet.
\n3 – Ajouter l’\u00e9dulcorant, la vanille et la Ma\u00efzena et toujours travailler la p\u00e2te au fouet puis incorporer les oeufs un \u00e0 un tout en continuant de remuer.
\n4 – Finir par la cr\u00e8me fra\u00eeche all\u00e9g\u00e9e et le citron.
\n5 – Bien m\u00e9langer.
\n6 – \u00a0un moule \u00a0assez haut en silicone et y verser cette p\u00e2te liquide et faire cuire 30 minutes \u00e0 four chaud.
\n7 – Puis amener la temp\u00e9rature du four \u00e0 220\u00b0C (th .8) et cuire encore 10 minutes.
\n8 – Sortir aussit\u00f4t du four le g\u00e2teau et le laisser compl\u00e8tement refroidir avant de le d\u00e9mouler.
\n9 – R\u00e9server au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’au moment de servir.
\n10 – Il se d\u00e9guste bien frais<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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