\u00a03 blancs d’oeufs battus en neige ferme<\/p>\n
4 sticks de cand\u00e9rel vanille<\/p>\n
\u00c9dulcorant \u00e0 son go\u00fbt (moi j\u2019ai mis 1 bouchon \u00bd)<\/p>\n
4 petits suisses 0% bien \u00e9goutt\u00e9s<\/p>\n
2 cs de cacao d\u00e9graiss\u00e9 non sucr\u00e9<\/p>\n
5 feuilles de g\u00e9latine<\/p>\n
20 cl de cr\u00e8me 3 %<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Faire ramollir la g\u00e9latine dans un bol d\u2019eau froide.Dans un saladier m\u00e9langer les petits suisses, l\u2019\u00e9dulcorant et le cacao.<\/p>\n
Dans une casserole ti\u00e9dir la cr\u00e8me 3 %. Ne pas bouillir<\/p>\n
.Hors du feu y mettre la g\u00e9latine \u00e9goutt\u00e9e et bien m\u00e9langer \u00e0 la cr\u00e8me.<\/p>\n
M\u00e9langer la cr\u00e8me\/g\u00e9latine avec les petits suisses et le cacao.<\/p>\n
Battre les \u0153ufs en neige bien fermes et les m\u00e9langer d\u00e9licatement \u00e0 la cr\u00e8me chocolat\u00e9e.<\/p>\n
Mettre dans un grand moule silicone ou des ramequins individuels ou faire une base g\u00e9noise<\/p>\n
Assemblage avec une g\u00e9noise (on utilisera donc les jaunes d’oeufs)\u00a0:Sur une assiette plate ou un plat \u00e0 g\u00e2teau, mettre g\u00e9noise et poser dessus le cercle en fer et appuyer.<\/p>\n
Le surplus de p\u00e2te autour du cercle et \u00e0 enlever proprement.<\/p>\n
Verser la mousse au chocolat (ce n\u2019est pas grave si c\u2019est un peu liquide, la g\u00e9latine va durcir le tout).<\/p>\n
Mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur 2 h.Au moment de servir, d\u00e9mouler d\u00e9licatement en enlevant le cercle et d\u00e9corer avec du cacao maigre.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Recette de Spicy<\/p>\n
N’h\u00e9siter surtout pas \u00e0 vous inscrire pour \u00eatre\u00a0 pr\u00e9venu des nouvelles recettes le voici : cli<\/a>quez-ici<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a03 blancs d’oeufs battus en neige ferme 4 sticks de cand\u00e9rel vanille \u00c9dulcorant \u00e0 son go\u00fbt (moi j\u2019ai mis 1 bouchon \u00bd) 4 petits suisses 0% bien \u00e9goutt\u00e9s 2 cs…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":318,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2,4],"tags":[16],"class_list":["post-332","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recette","category-sucre","tag-attaque"],"yoast_head":"\n