Cake au citron - Se faire plaisir

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, videz les yaourts. Rincez les pots et séchez-les, ils serviront de doseur.
Ajoutez l’édulcorant, les sons la maïzena, la levure, les œufs, et le lait dans le saladier.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 30 minutes. A mi-cuisson, recouvrez le gâteau de papier aluminium pour lui éviter de brûler.
Laissez refroidir et dégustez sans excès !

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