- 15g de Maïzena
- 15g de proteines en poudre (Protifar, Milical)
- 10g de lait écrémé en poudre (2 cs)
- 1/2 sachet de levure 5g
- 1 cc de gomme de guar
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 1 petit suisse 0%
Mélanger les poudres.
Ajouter l’oeuf et le petit suisse.
Laisser reposer 20 min.
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Enfourner 20 minutes
Garnir ensuite au choix: thon oeufs durs , tomates, jambon, gromage allégé ….
Recette de Fanie
