Ingrédients
1 tasse de lait écrémé.
3 cc rase de poudre d’agar-agar.
1 cc de poudre de cacao dégraissée.
Édulcorant au goût.
Chocolat Noisette Aroma (arôme de Nutella) facultatif
de graines de lin d’ or 1 cuillère à café.
Préparation
Chauffer le lait, quand il commence à bouillir ajouter 3 cuillerées à café de poudre d’agar-agar et faire bouillir 2 minutes sans agitation (épaisseur rapidement)
est enlevé et les solides de cacao cuillère à soupe, édulcorant et la saveur sont ajoutés (au goût)
Nous couvrons le fond d’un moule avec les graines de lin et verser le mélange. Laisser reposer dans le réfrigérateur jusqu’à consomation
Recette de Nelly
