Ingrédients
400ml de lait
200g de fromage fouetté 0%
Édulcorant au goût
2cs de gélatine neutre
Coloration (facultatif)
Arômes (facultatif)
Élaboration
Battre le fromage avec la moitié du lait et l’édulcorant.
Porter à ébullition le reste du lait et ajouter la gélatine.
Mélanger le tout et réserver au réfrigérateur quelques heures
