- 2 oeufs et 2 blancs d’oeufs
- 1 yogourt naturel écrémé 0% MG
- 100g de fromage à tartiner 0% MG
- 2 carrés frais
- 6 cs de la fécule de maïs
- 6 CS lait écrémé en poudre
- 6 CS édulcorant en poudre
- 1 sachet de levure chimique
: Battre les oeufs, ajouter le yogourt naturel, le fromage à tartiner et les fromages, et bien battre jusqu’à ce que tout soit bien mélangé (vous pouvez le faire avec un mélangeur si vous voulez, je l’ai fait à la main).
Ajouter ensuite la fécule de maïs, la poudre de lait, l’édulcorant et le gazéificateur, et mélanger jusqu’à obtention d’une masse homogène.
Nous mettons la pâte dans des moules à muffins, et les mettons au four à 200º pendant 15-20 minute
