50 grde son d’ avoine
50 gr gluten
150 gr de fromage blanc
3 oeufs
Sirop agave ou édulcorant
1 sachet levure
arôme banane
Pour réaliser les muffins, commencez par mélanger les œufs, avec le fromage blanc et l’édulcorant pour obtenir une préparation homogène.
Dans un second temps, incorporez la farine, les on d’avoine et la levure tout en remuant afin d’obtenir une pâte bien lisse.
Une fois la texture attendue obtenue, insérez la pâte dans les moules et ajoutez les pépites aux chocolats. (dukan)
et l’arôme
