Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
2 oeufs,
une cuillère à soupe de cacao dégraissé,
deux cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de M.G.,
quatre cuillères à soupe d’édulcorant en poudre,
une cuillère à soupe de maïzena,
une cuillère à café d’arôme vanille,
une pincée de sel
Préparation de la recette Brownies Dukan étape par étape:
1)Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
2)Mélangez ensemble la Maïzena, l’édulcorant, le cacao, les jaunes d’oeufs, le fromage blanc et l’arôme vanille. Incorporez délicatement les blancs en neige.
3)Verser la préparation dans un moule en silicone ou en Pyrex.
Mettez au micro-ondes pendant 3 minutes et 30 secondes (puissance maximale).
Il est normal que le dessus soit encore un peu humide. Démoulez à l’envers et servez .
