4 cs gluten
4 cs de lait en poudre
1 cs de fécule de maïs
2 cs édulcorant en poudre
1cs de fromage blanc
arôme de vanille
1 cc de cacao maigre
liquide 1/2 tasse de lait écrémé
1/2 levure
2 ou 3 blancs d’oeufs 

Mélanger tous les ingrédients sauf le cacao avec un fouet électrique.

 Mettez la pâte vanille dans les moules à muffins 

 Ajouter la cuillère à café de cacao au mélange restant. 

Ajouter la pâte chocolat sur la pâte vanille.

 Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes.

. Excellent ils sont très similaires à un vrai beignet.