3 gros oeufs
1 cs d’édulcorant ou au gout !
10g de cacao dégraissé (Dukan sinon croisière )
1 pincée de noix de muscade
Préchauffer le four à 180°
Séparer les blancs des jaunes .
Battre les jaunes avec l’édulcorant et le cacao.
Monter les blancs en neige ferme
Incorporer les blancs au chocolat délicatement, ajouter la noix de muscade et remplir 2 ramequins
Enfourner pendant 10 mn
Recette du livre « Je ne sais pas maigrir « Dukan
