4 oeufs
4 cs de son de blé
8 cs de son d’avoine
4 cs de fromage blanc 0
1 cc d’édulcorant liquide
Parfum au choix: citron , café, cannelle spéculos
Préchauffer le four à180° (th 6)
Monter les blancs en neige.
Mélanger tous les autres ingrédients puis incorporer les blancs en neige.
Verser dans des moules à muffinset mettre au four pdt 15/20 mn
sur 2 jours
