- 3 yaourts 0%
- 3 oeufs
- 3 mesures de blanc d’oeuf en poudre ou 13gr (mesure Protifar)
- 15 gr de Maïzena (ou 1 bonne cs)
- 1 Bio Flan citron (ou arôme de votre choix)
- 1 cc d’agar-agar
- 5 gr de levure chimique ou ½ sachet
- 2 cs d’édulcorant liquide (selon votre goût)
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les oeufs et les yaourts.
Ajouter chaque élément dans l’ordre de la liste et mélanger à chaque fois pour avoir une pâte homogène.
Faire cuire au four pendant 30min à 180°C
