- 1 oeuf
- 1 petit suisse 0%
- 6 cs lait écrémé en poudre
- 1 cs de tagatesse (édulcorant)
- 1 feuille de gélatine
Montez le blanc en neige
Trempez la feuille de gélatine dans de l eau froide
Mélanger le jaune ,le tagatesse et le lait en poudre.et le petit suisse
Chauffer 20seconde au micro ondes 1cs d eau et y ajouter la gélatine égouttée. Mélanger et ajouter au jaune.
Ajouter le blanc en neige délicatement.
Mettre dans 2 verrines et au frais environ 2h.
Saupoudrer de cacao dégraisser et….déguster.
pour 2 jours
Stéphanie Portiet
