- 1 blanc d’oeuf
- 1 pincée de sel
- 4 cs de lait écrémé en poudre
- 1 cs rase de Maïzena
- 1 demi yaourt 0%
- 1 cc levure
- Graines de sésame ou autres
Monter le blanc en neige avec la pincée de sel.
Ajouter les autres ingrédients.
Mettre dans un plat rectangulaire de taille moyenne (forme du panini)
4 minutes au micro- ondes pleine puissance.
Laisser refroidir, couper dans le sens de la longueur et garnir de jambon, carré frais tomates etc…
Passer au grill pour la cuisson dorée ou au grill pain
