Feuille de brick

• 1 cs bien bombée de Maïzena
• 4 cs Protifar
• 50g d’eau minimum
• Sel

Tout melanger

. Sur une poêle à crêpe, mettre à feu doux et appliquer la pate avec un pinceau,

décoller et poser sur une assiette et couvrir d’un linge propre.