3 sachets d’infusion (ça a l’air super avec le froid des fruits de la forêt d’hacendado)
– 500 ml. d’eau
– 4 yaourts naturels
– 12 feuilles de gélatine neutre
– édulcorant liquide au goût
Préparer l’infusion
avec les 3 enveloppes et 200 ml. d’eau (chaud si c’est pour des infusions normales) et hydrater la gélatine dans de l’eau
– Dissoudre la gélatine hydratée dans 300 ml. eau restante et chaude
– Ajouter les yogourts et battre pour bien mélanger, ajouter l’infusion et l’édulcorant et mélanger à nouveau
– Versez dans des tasses ou dans un moule plus grand pour faire un gâteau et laissez-le au réfrigérateur pendant au moins 5 heures
