- 1 oeuf
- 1 cs de Maïzena
- 2 cs de lait écrémé en poudre réduit en farine
- 2 cs de son d’avoine mixé
- 1 cs de son de blé mixé
- 1 yaourt nature
- 1 cc de levure de boulanger en poudre
Mélanger tous les ingrédients ajouter un peu d’édulcorant si vous sentez trop le goût de la levure.
Faire cuire 20 min environ à 200°C dans un moule de 20 cm de diamètre couvert de papier cuisson.
Garnir à votre envie.je l’ai garnie avec du concentré de tomate revenu avec des oignons et un peu d’eau ensuite viande de Grison rapé allégé, Saint Félicien à 4%,camenbert Bridélight et épices à pizza. Pour ma part l’arôme pizza est infecte …
