50 gr de son d’ avoine
50 gr de gluten
150 gr de fromage blanc
3 oeufs
2dulcorant
1 sachet levure
Pour réaliser les muffins, commencez par mélanger les œufs, avec le fromage blanc et l’édulcorant pour obtenir une préparation homogène.
Dans un second temps, incorporez le gluten et le son d’avoine, la levure tout en remuant afin d’obtenir une pâte bien lisse.
Une fois la texture attendue obtenue, insérez la pâte dans les moules et ajoutez les pépites aux chocolats.dudu si vous avez le temps d’en faire
Préchauffer votre four à 180 degrés. Et enfournez vos muffins sains et bons pour votre santé pendant 20 minutes à 180 degrés
