: 4CS FB 0%,
3 oeufs,
3CS de gluten,
2CS de maïzena (ou pas selon les tolérés que vous avez consommé)
1cc de psyllium (facultatif ça donne du moelleux)
1cc graines de Chia et 1 cc de graines de Lin (facultatif c’est mon côté piaf ?)
édulcorant au goût,
1 sachet de levure, arôme au choix cette fois ci j’ai mis arôme beurre et vanille, pour la déco j’ai mis des tranches de citron mais encore une fois facultatif –
bien mélanger tous les ingrédients – mettre dans un moule avec papier sulfurisé – cuisson 30 minutes à 200° chaleur