- 300g de tofu soyeux
- 45 gr de son d’avoine (6 cs)
- 9 cs de lait en poudre
- 2 gros oeufs
- 10 gouttes arôme amande amère
- 10 gouttes arôme beurre fondu
- 2 bouchons d’édulcorant
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Bien battre pour dissoudre le lait en poudre et bien mélanger le tofu.
Utiliser un batteur de préférence à défaut un fouet.
Mettre dans un moule à cake et laisser au four 30 à 40 min à 180°C selon votre four.
