250 DE fromage blanc ou ricotta allégée
40 GR DE MAIZENA
20 GR DE LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE
60 GR DE GLUTEN
EDULCORANT AU GOUT
UN DEMI SACHET DE LEVURE
MÉLANGER LES POUDRES (SAUF LE LAIT EN POUDRE)
AJOUTER LE FROMAGE BLANC ET FORMER 6 BALLES (avec une cuièllère à glace pour des chouquettes)
METTRE AU FOUR À 180 ° PENDANT 30 MINUTES.
MOUILLER LA PARTIE SUPERIEURE DE LA BRIOCHE AVEC DU LAIT OU DE L’EAU
ET PUIS IMMERGER DANS DU LAIT EN POUDRE AVEC DE L’EDULCORANT. REMPLIR DE FROMAGE ALLEGE SUCRE ET VANILLE
SI VOUS VOULEZ LE VARIANT DE SEL, REMPLACEZ L’EDULCORANT AVEC 1 CC DE SEL. ET 9A FERA DE BELLES CHOUQUETTES
