Pain de mie

Pain de mie
  • 2 cs de son d’avoine (2,5 en troisième phase)
  • 1 cs de son de blé
  • 1 cs de lait écrémé en poudre
  • 2 blancs d’œufs
  • 1 cs de fromage blanc
  • 1 cc de levure
  • un peu d’eau
  • une pincée de sel

Mélangez tous les ingrédients et  mettre au micro onde pdt environ 4 mn dans un moule pas très grand

ensuite laisser refroidir et garnir à volonté