Douceur au son et chocolat dès l’attaque

Douceur au son et chocolat dès l’attaque

4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre

1 cuillère à café d’arôme ( moi j’ai mis cacahuète )

édulcorant au gout

6 cs de son d’avoine

2 cc de fromage blanc 0%

1 oeuf

Nappage:

1cs de chocolat dégraissé

5 cs de lait écrémé

2 cs de lait en poudre

1/2 cc de gom de guar

Mélanger tous les ingrédients ensemble, mettre dans des moules soit en barre ou autre et cuire 20 mn à 190° mais

à surveiller

Préparer le nappage,

Mélanger tous les ingrédients et chauffer au micro onde jusqu’à épaississement 3 ou 4 mn et si trop épais rajouter du lait écrémé

Ensuite, tremper le biscuit dans le chocolat et laisser refroidir au frais au moins 3h

Recette de Dieta Dukan

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