- 1 oeuf
- 2 cs de fromage blanc
- 1cc de levure chimique
- 1cs de maïzéna
- 2 cs de crème liquide à 4%
- 2 cs de son d’avoine
- 1cs de son de blé
- 1 pomme ( 1 toléré en croière)
- édulcorant au gout
Préchauffer le four à 200°
Mélanger tous les ingrédients secs ensuite ajouter l’oeuf et le fromage blanc
Eplucher la pomme et la couper en tout petit carré et la mélanger à la pâte
Verser dans un moule pas très gros et cuire 25 mn environ mais à surveiller
Recette de base pour cake au thon de Dukanrecipes
