- Nb de personnes : 10
- 150 g de compote de pommes sans sucre ajouté ou cuire une pomme et la réduire en purée
- édulcorant au gout
- 275 g de son d’avoine, de blé…)
- 5 cuillères à soupe de petites pépites de chocolat faites avec du chocolat Dukan
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
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- Préchauffez le four à 190°C.
- Mélanger la compote avec les céréales, les pépites de chocolat et l’édulcorant
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- Versez la préparation dans un moule à brownie en silicone, en tassant bien la surface avec le dos d’une cuillère.
- Enfournez pendant 20 minutes environ.mais surveiller
- A la sortie du four, découpez en 10 barres régulières, sans démouler.
Réduire les doses si on veut les garder croquantes . il y a beaucoup de son d’avoine aussi
- Quand les barres ont bien refroidi, démoulez-les du moule et conservez-les dans une boîte hermétique.