180g d’okara humide
1 oeuf
édulcorant au gout
Mélanger l’okara et l’oeuf et faire une boule. L’étaler à la main sur une feuille de papier et la poser dans un moule assez petit
Pour l’appareil,
Battre 4 oeufs avec 20 cl de crème à 4%, ajouter un peu d’édulcorant, perso j’ai mis un sachet Mix cannelle.
Couper 2 pommes en fines lamelles et les déposer sur la pâte sans trop les écarter et recouvrir de l’appareil
Cuire au four à 180° pendant environ 40 mn mais surveiller ensuite mettre au frais .
1 pomme = 1 toléré
