- 2 oeufs
- 1 cc de levure chimique
- 2 cs d’édulcorant de cuisson en poudre
- 5 cs de fromage blanc 0%
- 2 cs arôme vanille bourbon
- 1 cc d’arôme noisette
- 1/1 cc de cannelle
- 4 cs son d’avoine
- 2 cs son de blé
- Battre les oeufs avec la levure et le FBAjouter l’edulcorant, les aromes et la canelle
Ajouter les sons et verser dans un tupperware ou moule en silicone
Cuire 6 min au micro-ondes, retourner le gateau dans le moule et cuire de nouveau 4 minutes (la cuisson varie selon les micro ondes le mien a une puissance de 850W)
Démouler et deguster encore tiede ou frois, vous pouvez aussi le faire dorer par tanche sur le grill de votre four
- ATTENTION la portion de sons est pour deux jours ou deux personnes.
il est important de deguster sa dose de sons en une seule fois (je m’appui sur les propos du Dr bien sur !
- Recette de Maevadis
