4 oeufs
5 cs de d’édulcorant en poudre ( ou suivant les gouts )
2 cc de cacao dégraissé
Arôme orange ou zeste
40 g de maïzéna
Préchauffez le four à 180° (th6)
Séparez les blancs des jaunes des 4 oeufs .
Montez les blancs en neige
Mélangez les jaunes avec l’édulcorant et le cacao.
Ajoutez le zeste ou arôme et la maïzéna.
Mélangez délicatement les blancs en neige à la préparation
Versez dans un moule en silicone ou tapissé de papier sulfurisé et faites cuire 15/20 mn à surveiller sinon c’est trop sec!
Pour 2 jours ou 2 personnes !!
