- 3 oeufs
- 60g maizena
- 1 cuillère à café de mix’gom (facultatif)
- 45g de protifar, milical
- 25g de gluten
- 1 sachet de levure
- 1 sveltesse vanille 0%
- 15g d’édulcorant canderel
- 20g de lait écrémé en poudre
- 40 g arôme madeleine
- Préchauffer le four à 18°c chaleur tournante
- Dans un saladier, mettre le sveltesse, les oeufs et le lait écrémé en poudre et mélanger
- Ajouter les ingrédients restants et mélanger
- Mettre dans des moules à madeleine ( une demi-cuillère à soupe)
- Enfourner 20 minutes
Recette de Fanie
