4 oeufs
120 g de farine
200 g de beurre
250 g de sucre
1 petit verre de kirsch moi j’ai mis amaretto
1 s de le levure chimique
1s de sucre vanillé
100 g de noisettes moulinées
Séparez les blancs des jaunes .
Mélangez les jaunes et le sucre et blanchissez , rajoutez le beurre fondu et le kirsch
Mélagez ensuite les noisettes, le sucre vanillé, la levure , la farine et les blancs battus en neige.
Faire à four chaud à 180° pendant 30mn
Laissez refroidir
Si vous voulez le glacer:
1 plaque de chocolat de 200g et 100g de beurre
Faites fondre le tout et l’étalez sur le gâteau refroidi
