- 40g de Maïzena
- 1 cs d’ édulcorant
- 1 stick Canderel vanille
- 1 à 2 jaunes d’oeuf
- 1 cc de gluten de blé
- 1 cc d’ huile
Mélanger les poudres dans un bol, ajouter 1 jaune d’oeuf et l’huile.
Sabler avec les mains, rajouter du jaune d’oeuf petit à petit, presser entre les mains pour former une boule de pate(humidifier vos mains si c’est trop sec !)
Former de petites boules et aplatir légèrement.
Cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 160°C
