3 oeufs
3 cs de lait écrémé en poudre
2 cs de gluten de blé
2 cs de protifar
1 sachet de levure sans phosphate
préchauffer le four à 150°
mélanger tous les ingrédients verser dans un moule à cake en silicone.
enfourner pendant 30 mn
Garnir à votre convenance
Moi j’ai mis
1 tranche de jambon
1 carré frais
Gruyère rapé allége
et je l’ai mis au grill pain