- 2/3 de tasse de graines de chia
- 1/2 tasse de cacao non sucré
- édulcorant
- 4 tasses de boissons de soya originale, non-sucrée
Optionnel : une demi-boite de tofu soyeux
Dans un Vitamix (ou tout autre équipement qui peut moudre les grains), moudre les graines de chia. Elles auront tendance à coller sur le rebord du mélangeur. Vous aurez donc à racler les rebords avec une spatule.
Ajoutez ensuite la poudre de cacao, l’édulcorant, la boisson de soya et le tofu soyeux (optionnel). Mélangez jusqu’à l’obtention d’un beau mélange onctueux.
Versez dans des coupes à desserts et placez-les au frigo environ 30 minutes. Vous pouvez également transvider le mélange dans des contenant pour sucettes et les placer au congélateur.
Bon appétit!
