- Oeufs : 5
- Yaourts brassés allégés : 2
- édulcorant en poudre (spécial cuisson) : 2 cuil. à soupe
- Son d’avoine : 2 cuil. à soupe
- Cacao amer en poudre : 1 cuil. à soupe
préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mixez finement le son d’avoine.
2 Dans une jatte, mélangez les yaourts avec les œufs et l’édulcorant en poudre, sans trop fouetter la préparation.
Incorporez le son d’avoine mixé.
3 Divisez la préparation en deux parts égales, incorporez le cacao amer en poudre, tamisé, à l’une des deux moitiés.
4 Versez les deux préparations dans un moule à cake antiadhésif et marbrez joliment en passant la lame d’un couteau au milieu
. Enfournez pour 45 min. Laissez tiédir hors du four avant de démouler et de servir
