8 cs de son d’avoine
4 cs son de blé
6 cs de fromage blanc 0%
12 cs lait écrémé en poudre
4 cs d’édulcorant liquide
2 sachet levure
4 oeufs
2 cc de Maïzena (facultatif)
1 cs cacao dégraissé non sucré
15 goutes arôme vanille bourbon
Faire préchauffer son four a 180°C.Prendre 2 saladiersDans le 1er mélanger la moitié des ingrédients avec la cs de cacao,
dans le 2ème mélanger le reste de la préparation avec les 15 gouttes de vanille,
prendre 1 moule à cake graisser-le avec 1 goutte d’huile sur un papier absorbant ou un moule en silicone
alterner 1 couche vanille 1 couche cacao et enfourner 25 mn
Dès la croisière, il est pour 4 jours