100 g de yaourt ou fromage blanc 0%
4 cs de son d’avoine
2cs de son de blé
4 oeufs
6 cs de lait écrémé
4 cs de lait en poudre écrémé
1 cc de levure chimique
2 cc de chocolat en poudre dégraissé
arôme chocolat ou noisette
édulcorant au gout
Préchauffer le four à 180°
Mémanger les poudres ensemble et la levure
Battre les oeufs en omelette et rajouterle lait en poudre et le lait écrémé, l’édulcorant etl’arôme
Mélanger ensuite aux poudre avec un fouet et ajouter le cacao
Cuire dans un moule au choix pendant 30mn environ ( à surveiller)
démouler sur une grille et une fois refroidi saupoudrer de lait en poudre ou d’édulcorant en poudre
