Ingrédients:

– 1 boîte de lait condensé à 4%

2  boîtes à crème allégée
– 1/2 paquet de gélatine incolore dissoute en 2 cuillères (soupe) d’eau
– 1 tasse (thé) de lait

Mode de préparation
1. Battez le lait concentré dans le mixeur pendant 30 secondes.
2. Joignez la crème ,   la gélatine hydratée. et dissoute dans la tasse de lait chaud

Frappez à nouveau.
3. Placez le mélange dans un récipient et mettre au réfrigérateur jusqu’à durcir.
4. Décorez avec du chocolat en poudre

en croisière on peu préparer  un sirop avec du sirop 0 et de la gélatine

recouvrir d’un coulis de fruits rouge en toléré 100G en croisière

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