- 3 cas de gluten de blé
- 1 cas de Maïzena ou milical
- 1 cas de fleur d’oranger
- 2 oeufs
- 1 cs de fromage blanc 0%
- 2 cs d’édulcorant résistant a la cuisson
- 1cc de levure chimique
Mélanger tous les ingredients,
mettre dans un moule en silicone (j’ai utulisé un moule à muffin)
et cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
