Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pavé de saumon : 400 g
Riz de konjac ou nouille de konjac: 260 g
Sel : 2 pincées
Huile d’olive
Poivre : 1
Préparation :
Dans une poêle, mettre un peu d’huile d’olive
Déposer les pavés de saumon côté peau.
Couvrir et faire cuire à feu doux 7-8 min.
Servir avec du riz.de konjac ou des nouilles de konjac
Verser le riz en pluie et laisser cuire à découvert 10 min environ, selon les indications du paquet.
Une fois le riz cuit, l’égoutter..Assaisonner et accommoder à son goût.Servir chaud