2 œufs entiers
2 blancs d’œufs
3 cuil. à soupe de son d’avoine
2 cuil. à soupe de son de blé
8 doses de protifar ou poudre de protéines neutres (facultatif)
1 yaourt nature
ou aromatisé 0 % sans sucre ajouté
1 demi-sachet de levure
3 cuil. à soupe d’édulcorant
de cuisson
arôme dukan au choix
(arôme noisette, arôme vanille bourbon, arôme fleur d’oranger, arôme amande amère…)
1. préchauffez votre four à 200 °C.
2. mélangez tous les ingrédients entre eux.
3. disposez la préparation dans un moule à cake en silicone et faites cuire environ 30 mn mais à surveiller
Recette de Pierre Dukan
