500 g de fraises ou autres fruits congelés
200 g de lait concentré non sucré à 4%
édulcorant suivant les fruits
Mettre les fruits congelés dans le blender ou mixer et le lait concentré.
Mixer jusqu’à obtenir une crème lisse .Ajuster l’édulcorant si besoin.
Mettre dans un récipient et au congèle environ 1h.
Ensuite sortir le bac du congel et faire des boules.
J’ai mis directement dans des coupelles pour en avoir pour 5 jours .
100 g de fruit en toléré en PL croisière pluss 1 toléré pour le lait concentré
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