2 cs de son d’avoine
2 cs de son de blé
2 cs de lait écrémé en poudre
1 cc de levure chimique
3 cs de fromage blanc
3 oeufs
1 cs d’épices à pain d’épice
‘édulcorant liquide au gout
4 gouttes d’arôme miel ou 1 cs de miel
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les sons, le lait en poudre et la levure.
Ajouter le fromage blanc en remuant bien, puis ajouter les oeufs.
Bien remuer. Incorporer les épices, l’arôme et l’édulcorant.
Répartir la préparation dans de petits moules.
. Enfourner pour 20 min. (j’ai cuis dans le cake factory en individuel 20 mn)
Laisser refroidir avant de démouler.
Pour 2 jours
Recette de La Bulle d’Emilie
