1 oeuf pluss un jaune
, 50g de son d’avoine ,
1 cs d’huile d’olive ou tournesol,
1/2 sachet de levure chimique,
30g de farine d ‘okara.
Mélanger tous les ingrédients et mettre au frigo 1h.
On peu rajouter des pépites de chocolat avec du chocolat à 80% ;1 toléré
Faire ensuite des boules ou mettre dans des empreintes en silicone pas trop épais et cuire à 170° environ 10/15 mn à surveiller .
Attendre qu’ils soient refroidis pour les déguster .
Sur 2 jour dès l’attaque et en croisière 1 toléré si il y a du chocolat
Recette du site Soy
