Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel
Correspond a PL de l’ancienne méthode.
2 tolérés
Ingrédients :
4 oeufs
1 bouquet de brocolis
1 béchamel dukan
1cc de curry
2cs de fromage rapé allégé
sel
Préparation:
Détaillez le bouquet de brocolis et placez le dans le varoma. Versez 1 litre d’eau dans le bol et placez le panier avec les œufs à l’intérieur. Programmez 18 min/vit1/varoma.
Laissez refroidir les oeufs et écalez les sans les abîmer.
Réservez.
Videz le bol et séchez-le. Préparez votre béchamel en ajoutant le curry à la recette de base.
Salez.
Répartissez dans deux petites cocottes le brocolis, les oeufs durs coupés en deux et la béchamel. Parsemez de fromage.
Enfournez pendant 10 min à 180°, puis passez sous le grill pendant 5 min.
cette recette peut-être faite au four normal bien sur !!!
Recette de Chantal Roux
