50 g d’okara frais
2 oeufs
1 cs de maïzéna
sel, poivre , ciboulette
un peu de fromage de brebis style salakis
Préchauffer le four à 200°
Mélanger tous les ingrédients , émietter le fromage .
Mettre dans des petits moules à muffins .
Cuire à 200° pendant environ 30/40 mn .
Servir avec une salade .
ON peut bien sûr changer le saumon avec de la viande blanche ou du boeuf .
