Jour 1 ou Lundi đœïž
- Petit-dĂ©jeuner : ThĂ© ou cafĂ© , galette au son dâavoine , yaourt ou fromage blanc Ă 0 % . NâhĂ©sitez pas Ă parfumer Ă la cannelle ou Ă la vanille đŠ. 2 tranches de jambon light .
- DĂ©jeuner : Ćufs durs đ„, poulet grillĂ©Â avec nouilles de shiratakis đ (si vous avez faim ou envie de pĂątes), yaourt Ă 0 % .
- DĂźner : Steak tartare , crevettes grises ou roses đ€, fromage blanc Ă 0 % . Si vous nâavez pas utilisĂ© les shiratakis Ă midi, vous pouvez les utiliser le soir .
- Remarque : Nâoubliez pas de boire et sachez que le thĂ© vert est Ă la fois un bon brĂ»le-graisse et un excellent diurĂ©tique vĂ©gĂ©tal .
Jour 2 ou Mardi đ
- Petit-dĂ©jeuner : ThĂ© ou cafĂ© â, galette ou porridge au son dâavoine , laitage Ă 0 % , Ćufs brouillĂ©s .
- Déjeuner : Surimi , raie à la vapeur avec ou sans nouilles de shiratakis , laitage à 0 % .
- DĂźner : RĂŽti de veau sans graisse , brochette de poulet đ, laitage Ă 0 %Â et flan Dukan .
Jour 3 ou Mercredi đŠ
- Petit-dĂ©jeuner : ThĂ© ou cafĂ© â, galette ou porridge au son dâavoine , Cottage Cheese Ă 0 % , viande des Grisons đ„©.
- Déjeuner : Maquereaux au vin blanc , gambas grillées avec ou sans nouilles de shiratakis , faisselle à 0 % ou carré frais maigre .
- DĂźner : Crevettes grises , escalope milanaise dans sa gangue de son dâavoine đ et de jaune dâĆuf , yaourt Ă 0 % .
Jour 4 ou Jeudi
- Petit-dĂ©jeuner : ThĂ© ou cafĂ© , galette au son dâavoine , thĂ© ou cafĂ© â, laitage Ă 0 % , omelette nature .
- DĂ©jeuner : Blanc de poulet đ, rĂŽti de veau sans graisse avec ou sans nouilles de shiratakis , laitage Ă 0 % .
- DĂźner : Colin Ă la ThaĂŻlandaise , Ćuf au plat (avec quelques gouttes dâhuile sur une poĂȘle non adhĂ©sive), laitage Ă 0 % , muffin Dukan đ§.
Jour 5 ou Vendredi đ€
- Petit-dĂ©jeuner : ThĂ© ou cafĂ© , galette ou porridge au son dâavoine , thĂ© ou cafĂ© , laitage Ă 0 % , 2 tranches de dinde sans graisse đ.
- Déjeuner : Crevettes grises , entrecÎte grillée , fromage blanc à 0 % .
- DĂźner : Une ou deux tranches de saumon fumĂ©Â sur une galette au son dâavoine , laitage Ă 0 % , Bavarois Dukan đź.
Menu Suivant des 5 Jours du RĂ©gime de CroisiĂšre đ
Pour chaque repas principal du midi ou du soir, vous devez consommer un plat de konjac , garniture ou prĂ©parer comme des pĂątes et du riz đ en choisissant la recette qui vous plaĂźt. Si vous manquez dâimagination, sachez quâen dukannewboutique.com vous trouverez des plats prĂ©parĂ©s đ.
Jour 6 ou Samedi đŽ
- Petit-dĂ©jeuner : ThĂ© ou cafĂ© , galette ou porridge au son dâavoine , laitage Ă 0 % , compote de rhubarbe .
- DĂ©jeuner : Plat de konjac đ (spaghettis Ă la Bolognaise , paella ou riz blanc ).
Aspic de lĂ©gumes au surimi : Dans un moule Ă cake, 6 bĂątons de surimi en dĂ©s, haricots verts đ„, poivron rouge , carottes đ„, 1 bouillon cube de lĂ©gumes , 50 cl d’eau , 4 g d’agar-agar.
Steak haché 5% avec haricots verts vapeur .
Nâoubliez pas une portion de shiratakis ou de riz de konjac .
Yaourt 0 % nature đ§âđł. - DĂźner : Salade dâendive à la vinaigrette Dukan đ, Ă©mincĂ© de poulet Ă la moutarde , 1 ou 2 faisselles 0% đ§.
Jour 7 ou Dimanche đœïž
- Petit-dĂ©jeuner : ThĂ© ou cafĂ© , galette ou porridge au son dâavoine , carottes rĂąpĂ©es đ„ ou en purĂ©e crue , thĂ© â, laitage Ă 0 % .
- DĂ©jeuner : Filet de saumon grillĂ© , brocolis sautĂ©s , tzatziki đ„ ou salade de concombre au fromage blanc et aux herbes .
- DĂźner : Steak hachĂ© 5%MG avec des tomates đ Ă la Provençale, Ăle flottante .
Jour 8 ou Lundi đ„
- Petit-dĂ©jeuner : ThĂ© ou cafĂ© , galette ou porridge au son dâavoine ou gĂąteau aux carottes đ„, laitage Ă 0 % .
Recette gĂąteau aux carottes (Carrot Cake). - DĂ©jeuner : Aubergine đ et poivron farcis , faisselle maigre ou bol de fromage blanc maigre .
Recette aubergine et poivrons farcis. - DĂźner : Carottes rĂąpĂ©es , omelette aux champignons đ, muffins Dukan .
Jour 9 ou Mardi
- Petit-dĂ©jeuner : ThĂ© ou cafĂ© , galette ou porridge au son dâavoine , petits Suisses .
- DĂ©jeuner : Moules mariniĂšres đŠȘ, cuisse de poulet herbes de Provence đż.
- DĂźner : Ratatouille đČ, boulette de poulet et carottes au cumin , flan vanille Dukan đź.
Jour 10 ou Mercredi
- Petit-dĂ©jeuner : ThĂ© ou cafĂ© , galette ou porridge au son dâavoine , Skyr protĂ©inĂ© đ„Ł.
- DĂ©jeuner : LĂ©gumes grillĂ©s Ă la plancha , lapin moutarde đ, compote de rhubarbe .
- DĂźner : Ćufs mimosa , filets de sole ou de flĂ©tan au caviar dâaubergine đ, flan cacao .
Exemple de menu donné par le Docteur Dukan.