Recette de patisseries Dukan

Recette de patisseries Dukan

1. Pancakes au son d’avoine
Ingrédients :
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 œuf
• 2 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 1 c. à café d’édulcorant
• 1 pincée de levure chimique
Préparation :
• Mélanger tous les ingrédients.
• Chauffer une poêle antiadhésive.
• Verser de petits tas de pâte.
• Cuire 2 minutes de chaque côté.

2. Crêpes légères
Ingrédients :
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 2 c. à soupe de son d’avoine mixé
• 1 c. à café d’édulcorant
• 10 cl de lait écrémé
Préparation :
• Mélanger tous les ingrédients.
• Laisser reposer 5 minutes.
• Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.

3. Muffins cacao
Ingrédients :
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 c. à soupe de cacao maigre
• 1 c. à café de levure chimique
• édulcorant
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Verser dans des moules à muffins.
• Cuire 20 minutes.

4. Gâteau yaourt Dukan
Ingrédients :
• 1 yaourt 0 %
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de son d’avoine
• 1 c. à café de levure
• édulcorant
• 1 c. à soupe de cacao (optionnel)
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Verser dans un moule silicone.
• Cuire environ 25 minutes.

5. Cookies son d’avoine
Ingrédients :
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 œuf
• 1 c. à café de cacao
• édulcorant
Préparation :
• Mélanger les ingrédients.
• Former de petits biscuits.
• Cuire 12 minutes à 180°C.

6. Flan vanille léger
Ingrédients :
• 2 œufs
• 25 cl de lait écrémé
• 1 c. à café d’édulcorant
• arôme vanille
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger les ingrédients.
• Verser dans un moule.
• Cuire 30 minutes au bain■marie.

7. Mousse chocolat légère
Ingrédients :
• 2 blancs d’œufs
• 1 c. à soupe de cacao maigre
• 1 c. à café d’édulcorant
• 2 c. à soupe de fromage blanc
Préparation :
• Monter les blancs en neige.
• Mélanger cacao, édulcorant et fromage blanc.
• Incorporer les blancs délicatement.
• Mettre au frais 1 heure.

8. Pancakes au son d’avoine (variante)
Ingrédients :
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 œuf
• 2 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 1 c. à café d’édulcorant
• 1 pincée de levure chimique
Préparation :
• Mélanger tous les ingrédients.
• Chauffer une poêle antiadhésive.
• Verser de petits tas de pâte.
• Cuire 2 minutes de chaque côté.

9. Crêpes légères (variante)
Ingrédients :
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 2 c. à soupe de son d’avoine mixé
• 1 c. à café d’édulcorant
• 10 cl de lait écrémé
Préparation :
• Mélanger tous les ingrédients.
• Laisser reposer 5 minutes.
• Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.

10. Muffins cacao (variante)
Ingrédients :
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 c. à soupe de cacao maigre
• 1 c. à café de levure chimique
• édulcorant
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Verser dans des moules à muffins.
• Cuire 20 minutes.

11. Gâteau yaourt Dukan (variante)
Ingrédients :
• 1 yaourt 0 %
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de son d’avoine
• 1 c. à café de levure
• édulcorant
• 1 c. à soupe de cacao (optionnel)
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Verser dans un moule silicone.
• Cuire environ 25 minutes.

12. Cookies son d’avoine (variante)
Ingrédients :
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 œuf
• 1 c. à café de cacao
• édulcorant
Préparation :
• Mélanger les ingrédients.
• Former de petits biscuits.
• Cuire 12 minutes à 180°C.

13. Flan vanille léger (variante)
Ingrédients :
• 2 œufs
• 25 cl de lait écrémé
• 1 c. à café d’édulcorant
• arôme vanille
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger les ingrédients.
• Verser dans un moule.
• Cuire 30 minutes au bain■marie.

14. Mousse chocolat légère (variante)
Ingrédients :
• 2 blancs d’œufs
• 1 c. à soupe de cacao maigre
• 1 c. à café d’édulcorant
• 2 c. à soupe de fromage blanc
Préparation :
• Monter les blancs en neige.
• Mélanger cacao, édulcorant et fromage blanc.
• Incorporer les blancs délicatement.
• Mettre au frais 1 heure.

15. Pancakes au son d’avoine (variante)
Ingrédients :
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 œuf
• 2 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 1 c. à café d’édulcorant
• 1 pincée de levure chimique
Préparation :
• Mélanger tous les ingrédients.
• Chauffer une poêle antiadhésive.
• Verser de petits tas de pâte.
• Cuire 2 minutes de chaque côté

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16. Crêpes légères (variante)
Ingrédients :
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 2 c. à soupe de son d’avoine mixé
• 1 c. à café d’édulcorant
• 10 cl de lait écrémé
Préparation :
• Mélanger tous les ingrédients.
• Laisser reposer 5 minutes.
• Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.

17. Muffins cacao (variante)
Ingrédients :
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 c. à soupe de cacao maigre
• 1 c. à café de levure chimique
• édulcorant
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Verser dans des moules à muffins.
• Cuire 20 minutes.

18. Gâteau yaourt Dukan (variante)
Ingrédients :
• 1 yaourt 0 %
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de son d’avoine
• 1 c. à café de levure
• édulcorant
• 1 c. à soupe de cacao (optionnel)
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Verser dans un moule silicone.
• Cuire environ 25 minutes.

19. Cookies son d’avoine (variante)
Ingrédients :
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 œuf
• 1 c. à café de cacao
• édulcorant
Préparation :
• Mélanger les ingrédients.
• Former de petits biscuits.
• Cuire 12 minutes à 180°C.

20. Flan vanille léger (variante)
Ingrédients :
• 2 œufs
• 25 cl de lait écrémé
• 1 c. à café d’édulcorant
• arôme vanille
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger les ingrédients.
• Verser dans un moule.
• Cuire 30 minutes au bain■marie.

21. Mousse chocolat légère (variante)
Ingrédients :
• 2 blancs d’œufs
• 1 c. à soupe de cacao maigre
• 1 c. à café d’édulcorant
• 2 c. à soupe de fromage blanc
Préparation :
• Monter les blancs en neige.
• Mélanger cacao, édulcorant et fromage blanc.
• Incorporer les blancs délicatement.
• Mettre au frais 1 heure.

22. Pancakes au son d’avoine (variante)
Light Berry Dessert

Ingrédients :
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 œuf
• 2 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 1 c. à café d’édulcorant
• 1 pincée de levure chimique
Préparation :
• Mélanger tous les ingrédients.
• Chauffer une poêle antiadhésive.
• Verser de petits tas de pâte.
• Cuire 2 minutes de chaque côté.

23. Crêpes légères (variante)
Ingrédients :
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 2 c. à soupe de son d’avoine mixé
• 1 c. à café d’édulcorant
• 10 cl de lait écrémé
Préparation :
• Mélanger tous les ingrédients.
• Laisser reposer 5 minutes.
• Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.

24. Muffins cacao (variante)
Ingrédients :
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 c. à soupe de cacao maigre
• 1 c. à café de levure chimique
• édulcorant
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Verser dans des moules à muffins.
• Cuire 20 minutes.

25. Gâteau yaourt Dukan (variante)
Ingrédients :
• 1 yaourt 0 %
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de son d’avoine
• 1 c. à café de levure
• édulcorant
• 1 c. à soupe de cacao (optionnel)
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Verser dans un moule silicone.
• Cuire environ 25 minutes.

26. Cookies son d’avoine (variante)
Ingrédients :
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 œuf
• 1 c. à café de cacao
• édulcorant
Préparation :
• Mélanger les ingrédients.
• Former de petits biscuits.
• Cuire 12 minutes à 180°C.

27. Flan vanille léger (variante)
Ingrédients :
• 2 œufs
• 25 cl de lait écrémé
• 1 c. à café d’édulcorant
• arôme vanille
Préparation :
• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger les ingrédients.
• Verser dans un moule.
• Cuire 30 minutes au bain■marie.

28. Mousse chocolat légère (variante)
Ingrédients :
• 2 blancs d’œufs
• 1 c. à soupe de cacao maigre
• 1 c. à café d’édulcorant
• 2 c. à soupe de fromage blanc
Préparation :
• Monter les blancs en neige.
• Mélanger cacao, édulcorant et fromage blanc.
• Incorporer les blancs délicatement.
• Mettre au frais 1 heure.

29. Pancakes au son d’avoine (variante)
Ingrédients :
• 2 c. à soupe de son d’avoine
• 1 œuf
• 2 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 1 c. à café d’édulcorant
• 1 pincée de levure chimique
Préparation :
• Mélanger tous les ingrédients.
• Chauffer une poêle antiadhésive.
• Verser de petits tas de pâte.
• Cuire 2 minutes de chaque côté.

30. Crêpes légères (variante)
Ingrédients :
• 2 œufs
• 3 c. à soupe de fromage blanc 0 %
• 2 c. à soupe de son d’avoine mixé
• 1 c. à café d’édulcorant
• 10 cl de lait écrémé
Préparation :
• Mélanger tous les ingrédients.
• Laisser reposer 5 minutes.
• Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive.

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