Un dessert gourmand, léger et facile à préparer !
🛒 Ingrédients (3-4 portions)
✔️ 2 œufs 🥚
✔️ 100 g de fromage blanc 🥛
✔️ 100 g de chocolat 70% 🍫
✔️ Édulcorant au goût 🍯
✔️ 1 cuillère à soupe de maïzena 🌽
👩🍳 Étapes de Préparation
1️⃣ Préchauffez votre four à 180°C 🔥.
2️⃣ Faites fondre le chocolat au bain-marie ♨️.
3️⃣ Séparez les blancs des jaunes d’œufs 🥚.
4️⃣ Montez les blancs en neige bien ferme avec l’édulcorant ⛄.
5️⃣ Mélangez les jaunes avec la maïzena, le fromage blanc et le chocolat fondu 🍫🥄.
6️⃣ Incorporez délicatement les blancs en neige pour une texture légère ☁️.
7️⃣ Versez la préparation dans un moule en silicone pas trop large 📏.
8️⃣ Enfournez pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson 👀⏳.
9️⃣ Laissez refroidir puis placez au frigo pour un effet praliné ultra-gourmand ❄️🤎.
💡 Astuces & Conseils
✅ Pour un cœur encore plus fondant, réduisez légèrement le temps de cuisson.
✅ À déguster en phase PL croisière sur 3 à 4 jours selon vos tolérés.
Bonne dégustation ! 🍽️✨
