Lundi 2 octobre PP
Petit déjeuner : Boisson chaude, 1 galette de son d’avoine, 1 fromage blanc 0 %
Déjeuner : Roulés de jambon aux fromage frais 0 %, Shiratakis de Konjac bolognaise légère, Yaourt à 0 % sans sucre aromatisé coco
Collation : 1 muffin à l’Okara
Dîner : 2 tranches de brésaola, Aiguillettes de poulet au vinaigre de cidre, Œufs à la neige maison
Mardi 3 octobre PP
Petit déjeuner : Boisson chaude, gâteau au yaourt, 1 faisselle à 0 %
Déjeuner : Crousti moelleux au tofu, Quiche sans pâte, Yaourt 0 % sans sucre aromatisé citron
Collation : Lait de poule
Dîner : Rillettes de poulet rôti au piment d’Espelette, Foie de volailles déglacés au vinaigre balsamique, Fromage blanc 0 %
Mercredi 4 octobre PP
Petit déjeuner : Boisson chaude, 1 omelette de blancs d’œufs aux fines herbes, Petits-suisses à 0 %
Déjeuner : Boulettes de viande aux herbes, Shiratakis de Konjac à la sauce soja, Glace maison
Collation : Flan au tofu arôme vanille
Dîner : Petits cannelés au fromage frais, 2 belles tranches du jambon dégraissé avec leur galette au son d’avoine, Flan vanille muscade maison
Jeudi 5 octobre PP
Petit déjeuner : Boisson chaude, 1 galette de son d’avoine, 1 yaourt à 0 % aromatisé à la vanille
Déjeuner : Steaks hachés façon hamburger, Croquettes de seitan, Sorbet maison au thé à la menthe
Collation : 1 Petits-suisses 0 %,
Dîner : Omelette au tofu, Yaourt à 0 % sans sucre aromatisé pêche
Vendredi 6 octobre PL
Petit déjeuner : Boisson chaude, Faisselle à 0 %, 2 tranches de jambon dégraissé, 1 galette de son d’avoine au cacao 1 %
Déjeuner : Carpaccio de tomates, Risotto de Konjac, Faisselle à 0 %
Collation : Crème chocolat au tofu soyeux
Dîner : Poulet tandoori, Galettes de courgettes, Gelée lactée à l’amande amère
Samedi 7 octobre PP
Petit déjeuner : Boisson chaude, Fromage blanc à 0 % Viande des Grisons ou bresoala, 1 muffin de son d’avoine saveur coco
Déjeuner : 2 tranches de Jambon de dinde, Steak haché grillé à 5 % de MG avec 1 cas de ketchup Dukan, 2 Petits-suisses à 0 %
Collation : Faisselle à 0 %
Dîner : Tofu sauté au curry avec arôme cacahuète, Escalope de dinde aux herbes, Mousse maison au citron
Dimanche 8 octobre PL
Petit déjeuner : Boisson chaude, mini pan-cakes à l’Okara, 1 œuf à la coque, mouillettes de blanc de dinde
Déjeuner : Caviar de thon au fromage frais à 0 %, Escalope de veau au citron, Fondue de poireaux aux échalotes, 1/2 fromage à 1 % de MG
Collation : Porridge avec lait écrémé et 1 cuil. et demie, à soupe de son d’avoine
Dîner : Gaspacho de concombre, fromage frais à la menthe, Shiratakis de Konjac aux légumes sautés, Granité de café à la cannelle
Lundi 9 octobre PP
Petit déjeuner : Boisson chaude, 1 tranche de jambon, 1 fromage blanc 0 %
Déjeuner : Lassi salé au yaourt nature, Carbonara au Shiratakis de Konjac, Flan au tofu soyeux arôme vanille
Collation : Cookies légers arôme noix
Dîner : Quiche au poulet et aux fromage frais, crème légère à la vanille maison
Mardi 10 octobre PL
Petit déjeuner : Boisson chaude, 2 œufs brouillés, le son d’avoine au fromage blanc 0 %
Déjeuner : Mousse d’aubergine, Filet de poulet aux haricots verts, 2 Petits-suisses à 0 %
Collation : Compote de rhubarbe, cookies au tofu nature
Dîner : 2 tranches de rôtis de bœuf à la mayonnaise Dukan avec leurs légumes croquants
Mercredi 11 octobre PP
Petit déjeuner : Boisson chaude, Faisselle à 0 %, 2 tranches de jambon dégraissé, 1 galette de son d’avoine
Déjeuner : Omelette japonaise, Poulet à la citronnelle, Crème café maison
Collation : Cake au tofu
Dîner : Pain de viande au shirataki de konjac, Mousse de fromage frais, Ile flottante maison
Idée de menu de la page » l’univers Dukan avec vous »
J’ai quelques recettes sur ce blog , pour les autres faire une recherche sur internet dans le site dukan recettes .https://www.dukannewboutique.com/category/liste-des-recettes/